Speisekarte


Unsere Speisekarte mit ausgewählten Delikatessen sowie saisonale Spezialitäten lassen auch den verwöhnten Gaumen ein Lob an den Küchenchef aussprechen. Wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten.

Neben der reichhaltigen Auswahl an feinen Speisen bieten wir Ihnen auch eine umfang­reiche Ge­trän­ke­karte mit einer breite Auswahl erlesener Weinsorten.


Salate

Kleiner gemischter Salat
knackfrische Blattsalate – mit Tomate, Gurke und Paprika

3,50 €

Thunfischsalat – mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven

7,90 €

Großer Chefsalat
knackfrische Blattsalate – mit Tomate, Gurke, Paprika und Zwiebeln,
belegt mit Kochschinken, Käse und gekochtem Ei

8,50 €

Salat „Blattschuss“
marktfrische Salate mit Cherrytomaten, Mozzarella(g)und saftigen Putenbruststreifen

9,50 €


Suppen

Gulaschsuppe „Försters Art“ – Hausgemacht als Terrine

4,50 €
7,00 €


Vorspeisen

Bruschetta – mit Tomaten, Knoblauch und überbackenem Weißbrot

3,90 €

Antipasti – gemischter Vorspeisenteller

7,50 €

Große Currywurst – mit feuriger Soße und Pommes Frites

5,00 €

Toast Hawaii – gekochter Schinken mit Ananas und Käse überbacken

6,50 €

Große Portion Bratkartoffeln – mit 3 Spiegeleiern und Salatbeilage

6,50 €

Bauernfrühstück – mit Salatbeilage und Gewürzgurke

7,50 €


Brote

„Jägerstuben Brotzeit“ – mit verschiedenen Schinken- und Wurstsorten,
Bergkäse, Griebenschmalz und Bauernbrot

9,50 €

Wir bieten Ihnen diverse belegte Brote an wie Schwarzwälder Schinken,
Mettwurst oder Käse

7,50 €


Vegetarisch

Champignonpfanne – Champignons in Kräutern geschwenkt, dazu Baguette

6,50 €

Frische Gemüsefrikadelle – mit Champignon a là Crème und Grilltomate

8,50 €

Frischer Gemüseauflauf – mit würziger Käsesauce und Mozzarella überbacken

9,50 €


Pasta

Penne Speziale – mit Lachswürfeln in Tomatensauce und Basilikum

9,50 €

Penne Riate – in Kräuterrahmsauce mit glasierten Cherrytomaten
und Putenbruststreifen

9,50 €


Fisch

„Jägerstubenfrühstück“ – mit frischen Nordseekrabben
deftigen Bratkartoffeln und Rührei

11,50 €

Fischfilet „Neptuns Art“ – in Eihülle gebraten, mit frischem Pfannengemüse,
Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln

12,50 €


Fleisch

Jägerschnitzel mit frischer Champignonrahmsauce –
kleiner gemischter Salat und Pommes Frites

9,50 €

Jägerschnitzel XL

13,50 €

Schnitzel „Holsteiner Art“ –
mit Pfannengemüse, Spiegeleiern und deftigen Bratkartoffeln

11,50 €

Bierkutschersteak
saftiges Schweinesteak mit Schmorzwiebeln und deftigen Bratkartoffeln

10,50 €

Putenbruststeak – mit Tomate, Sauerrahm und Käse überbacken,
frischem Gemüse und Bratkartoffeln

12,80 €

„Försters Rumpsteak“ – mit würziger Kräutersauce,
Zwiebelchampignonsauce und deftigen Bratkartoffeln

14,50 €

Pfeffersteak – mit Röstzwiebeln und kleinen Salat

15,50 €


Kinder

Kinderschnitzel „Jäger Art“ – mit frischem Gemüse und Pommes Frites

6,50 €


Dessert

Gemischtes Eis mit Sahne

3,50 €

Heiße Himbeeren – mit Vanilleeis und Sahne

4,50 €

Apfelküchle mit – mit Vanilleeis

4,50 €

Bitte beachten Sie auch unsere Angebote an der Tafel!